她没有像从前那样一边剁馅一边哼着小调，但那专注的侧影，那重新握起厨刀时自然流露的自信神采，却让赵重山看得有些痴了。他仿佛又看到了那个在清水镇小院里，用一碗粥、一碟小菜，一点点温暖了他冰冷心房的灵巧厨娘。

他没有立刻进去，也没有出声，只是倚在门框上，静静地看。看她将剁好的肉馅收入盆中，加入切得细细的葱白末、姜末，调入酱油、细盐和一点点提鲜的糖，再熟练地打入一个鸡蛋，顺着一个方向用力搅打，直到肉馅上劲，变得黏稠润泽。

然后，她洗净手，走到面盆前，伸手戳了戳那发得恰到好处的面团，脸上露出满意的神色。她捞起面团，在撒了薄面的案板上用力揉搓、排气，动作不疾不徐，却充满了力量感。揉好的面团被搓成长条，切成大小均匀的剂子。

接着，姜芷拿起了小小的擀面杖。只见她左手捏着剂子飞快旋转，右手持擀面杖上下翻飞，几乎看不清动作，只片刻功夫，一张张中间厚边缘薄、圆润如满月的饺子皮便如同雪白的蝴蝶般，从她手中飞落，整齐地叠放在案板上。

刘嫂和帮工在一旁看得目瞪口呆，她们只知夫人厨艺好，却不知这手上功夫竟如此俊俏利落。

姜芷全然沉浸在久违的劳作带来的愉悦中，额角鼻尖都渗出了细密的汗珠，脸颊也因为活动而泛着健康的红晕，她却浑然不觉累，嘴角始终噙着一抹轻松而满足的笑意。这厨房，这灶台，这些熟悉的食材和工具，才是她最能施展拳脚、最能找到成就感的天地。

馅料和皮都备好了，姜芷洗净手，开始包饺子。她取一张皮，舀一勺馅料放在中央，手指灵巧地一捏一挤，一个肚子鼓鼓、形如元宝的饺子便成了，花边整齐漂亮，立在盖帘上，稳稳当当。

赵重山终于忍不住，放轻脚步走了进去。他没有打扰她，只是站在她身侧，看着她如同变戏法一般，手指翻飞间，一个个白胖的“元宝”便诞生了。他的目光掠过她渗着汗珠的鼻尖，泛红的脸颊，还有那专注而含笑的眉眼，只觉得此刻在厨房里忙碌的阿芷，比任何时候都要耀眼动人。

姜芷包完最后一个饺子，一抬头，才发觉赵重山不知何时来了，正目光灼灼地看着自己。她微微一惊，随即笑道：“回来了？站这儿多久了，也不出个声。”

“刚来。”赵重山走上前，很自然地用袖子替她擦了擦额角的汗，眉头微蹙，“累了吧？这些事让刘嫂做便是。”