“您瞧好了，”姜芷拿起一块，手指轻轻一捏，“咔嚓”一声，脆饼应声而断，碎屑纷飞，“现做现卖，保证酥脆。用油纸包好，放个三五日都不成问题。”

她态度亲和，解释耐心，动作又利落，很快便赢得了顾客们的称赞。开业九折的优惠，加上前二十位顾客赠送试吃点心的章程，更是让气氛热烈不已。不少人本是冲着折扣来，可一进门，被那琳琅满目的货品和扑鼻的香气吸引，又忍不住多买几样。

赵重山在一旁，起初有些插不上手，便主要负责维持秩序，提醒大家排队，莫要拥挤。后来见姜芷一人忙得额头见汗，他便默默走到她身边，学着帮她收钱、找零。他手指粗大，数起铜板来却异常认真，递钱给顾客时，总会生硬地加上一句：“拿好，慢走。”虽不如姜芷那般热情周到，但那份实诚劲儿，反倒让人心生好感。

也有那好奇的、被香气吸引过来的生客，站在门口张望。姜芷便会笑着招呼：“新店开张，酱菜点心都九折，大哥/大姐进来瞧瞧？不买也没关系，尝尝这新出的核桃粘？”说着便用竹签插起一小块试吃的点心递过去。

大多数人尝过之后，鲜有不买的。那核桃粘香酥甜脆，果仁饱满，价格也公道，很容易便成了开门红的热销品。

时近中午，第一波客流高峰稍稍过去，姜芷刚得空喘口气，用布巾擦了擦额角的细汗，就见苏文远带着两个小厮，笑吟吟地走了过来，身后的小厮还抬着一份用红布盖着的贺礼。

“姜娘子，赵兄，开市大吉！苏某来迟一步，莫怪莫怪！”

小主，

“苏公子太客气了，您能来，就是给我们回味斋添光彩了。”姜芷连忙迎上前。

赵重山也抱拳还礼：“苏公子。”

苏文远示意小厮将贺礼放下，乃是一对品相极好的青花瓷瓶，寓意“平安”。他目光在店内一扫，颔首笑道：“井井有条，香气袭人，姜娘子真是好手艺，好心思。往后我家老太太的点心，可就要定点在你这‘回味斋’了。”

这话声音不高不低，却恰好让周围几个看似闲逛、实则留意着动静的人听了去。苏家是镇上有名的富户，他家老太太认可的吃食，那还能有错？这无疑是一块分量极重的活招牌。

姜芷心领神会，感激道：“承蒙苏公子和老太太抬爱，我一定尽心尽力。”

苏文远又挑选了几样点心和酱菜，这才告辞离去。他这一来一去，如同在烧得正旺的火上又添了一勺好油，让“回味斋”的名声在特定圈层里迅速传开。

整个上午，铺子里的忙碌几乎未曾停歇。准备的货品以肉眼可见的速度减少。姜芷不得不几次抽身回到后院灶房，将补充的货品端出来。赵重山彻底成了她的得力帮手，打包、搬运、收钱，甚至在她忙得不可开交时，还能依着她的指点，笨拙却准确地将顾客要的酱菜舀出来称重。

他学习能力极强，起初还有些手生，但很快便掌握了要领，虽然动作依旧比不上姜芷灵巧，但那份沉稳和准确，却莫名地让人信任。有那挑剔的顾客，见是赵重山这高大汉子来称重，本有些疑虑，可见他舀酱菜时绝不拖泥带水，称重时秤杆打得平平的，甚至有时还会多给搭上一点，那点疑虑便也烟消云散，反而觉得这店家实在。