第485章 难忘的夜晚

“我没事,我就是想起来以前在家里的时候,第一碗饺子要先供在灶王爷牌位前的。” 棒梗无奈的笑了笑。

工友们的心情,棒梗都理解---谁不想在过年的时候回家?可为了多挣几个钱,为了孩子能穿上新棉袄,为了老人能买上药,总得有人留下。

“我和你们说,这饺子的褶子可是有讲究的!” 老张是厂子里面的大师傅,这吃什么他说了算,他指了指案板上刚包好的饺子,“这五个褶子,那就代表着五福临门。”

棒梗也被众人推搡着坐到长条桌前,开始学习包饺子。

棒梗拿起了一个面剂子,想起了在四九城家里,包饺子要“挤”的讲究---左手托皮,右手一挤,饺子边儿便开出一朵朵漂亮的花。

可他试了三次,不是挤破了皮,就是捏出个歪歪扭扭的“丑八怪”。

“看,得用巧劲儿!” 老张从身后探过手来,给他做了一个示范,“不要心急,手腕子要沉,指头要松,你看,像这样。不要心急,慢慢来。”

面团在老张手指间翻转,不多时便捏出了一个鼓溜溜的饺子,边儿上还带着五道细褶。

“我们老家广西,过年要包‘元宝饺’的。”老周边包边说,手指飞快地捏着饺子边,“饺子得捏成元宝样儿,财气才聚得住。”他指了指自己刚包好的饺子,确实像个圆鼓鼓的小元宝。

“慢点儿喝!”饺子下了锅,陈老板拎着瓷壶挨桌倒酒,把年味儿酿得更浓了。

“这酒,是咱自个儿泡的杨梅酒,后劲儿大着呢!” 棒梗抿了口酒,辣得直咂嘴,陈老板拍着他后背笑道,“不急,时间还早着呢!”

“今儿个咱不醉不归!我唱个川剧调子给大家助兴。” 阿强举着酒碗站了起来。

他扯开了嗓子唱了起来,声音带着川音的婉转,唱的是“桃花江水清又清,游子归心似箭穿”,唱到末了,棒梗看到他眼角已然泛了红。

棒梗想起了四九城,家里过年的时候要喝屠苏酒的规矩---长辈先饮,幼者后尝,取“除旧布新”之意。

“老板,这酒我先敬您。” 棒梗端起酒碗,先敬了陈老板,“谢谢您留咱们在这儿过年。”

“应该的!咱们出门在外,图的就是个热乎劲儿!” 陈老板一愣,随即笑着碰了碗。

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“周叔,我敬您!您教我的川话我记着呢。” 棒梗又转向老周,“‘莫要闷啾啾的,笑起噻!’”

“巴适的很!” 老周拍着桌子笑出了眼泪,端起碗是一饮而尽。