秋日午后，阳光洒在书案上。

江临渊正提笔写着互市商路安排的补充建议。

写着写着，鼻尖似乎萦绕起一丝若有若无的江南气息。

混合着糖醋的酸甜、河鲜的鲜美。

他停下笔，有些出神。

离京回江南“养病”的日子定在半月后。

虽说主要是为了调养身体和探寻先帝遗志。

但心底那份对江南风物的怀念，却在这深秋时节悄然发酵。

不知沈家人是否吃得惯江南菜？

这个念头冒了出来。

沈家是将门，饮食偏北方，厚重实在。

江南菜则讲究精细、清鲜、时令，口味偏甜，与北地截然不同。

江临渊忽然很想让沈家人尝尝他记忆里的家常风味。

不是什么山珍海味。

只是几道简单却用心的小菜。

算是一份别样的心意。

也是他融入这个“家”的一种方式。

说做便做。

他唤来丫鬟，让她去禀告沈母。

说自己想借用一下厨房，晚膳时添几道江南小菜。

沈母得知后欣然应允，还吩咐厨房管事全力配合。

末时刚过。

江临渊换了一身简便深蓝色细布常服，袖口挽起，来到沈府大厨房。

厨房里正为晚膳忙碌，烟火气十足。

见他这位准姑爷亲自下厨，厨娘们又是好奇又是紧张。

江临渊倒是从容。

他前世独居时练就了一手不错的厨艺。

穿越后虽鲜少动手，但底子还在。

他要做的菜式简单：

一道蟹粉豆腐，取秋蟹之鲜。

一道西湖醋鱼，用今早刚送来的鲜活草鱼。

一道腌笃鲜，以咸肉、鲜肉与春笋慢火煨出醇厚。

再一道清炒鸡头米，点缀河虾仁，清甜爽口。

最后是甜品，桂花酒酿小圆子，暖胃又应景。

他动作利落。

处理食材干净熟练。

修长的手指握着菜刀，切姜剁蒜，剔蟹粉，片鱼花。

引得旁边观摩的厨娘暗自点头。

此时的暖玉阁。

沈清辞正心不在焉地对着一本账册。

芳儿从外面回来，带笑禀报：

“小姐，江公子去了大厨房，说是要亲手做几道江南菜给老爷夫人尝尝呢。”

沈清辞执笔的手一顿。

他去下厨了？这倒是新鲜。

想起他平日里那副算无遗策、偶尔带着倦怠疏离的模样。

实在难以与油烟灶火联系起来。

心中生出几分好奇。

还有一丝想要靠近的冲动。

又勉强看了几行账目。

那江南菜究竟什么模样、什么滋味的念头却越发撩人。

她索性放下笔：

“去厨房看看。”

“小姐，厨房油烟重……”

“无妨，我就去看看。”

沈清辞起身。

仍是那身月白襦裙，只在外面加了件鹅黄半臂。

便带着芳儿往大厨房走去。

还未到厨房门口。

便闻到了一股不同于往日膳食的、极其诱人的香气。

那香气层次丰富。

有蟹粉的浓鲜。

有醋鱼开胃的酸甜。

有腌笃鲜温暖醇厚的肉香。

还有隐约的桂花甜香……

勾得人食指大动。

厨房里忙而不乱。

江临渊正站在灶台前，专注看着砂锅里咕嘟冒泡的腌笃鲜。

侧脸在灶火映照下显得格外专注柔和。

他尝了尝汤味，似乎觉得尚可，点头转身去处理另一道菜。

沈清辞示意芳儿留在门外，自己悄无声息走了进去。

厨娘们见是她，正要行礼，被她以眼神止住。

她轻手轻脚靠近摆满成品和半成品的条案。

那碗西湖醋鱼，色泽红亮，香气扑鼻。