第86章 最后的障碍:外方主厨的质疑

味界传说 深渊对望 1903 字 11个月前

陈先生转身匆匆离去安排。

他刚一走,李默和小刘立刻围了上来,脸上依旧愤愤不平。

“风哥,这老外分明是来找茬的!太欺负人了!”

“就是,看他那架势,就是不相信咱们中国人的手艺能登大雅之堂!”

林小风看着为自己打抱不平的伙伴,脸上的笑容反而舒展了些,他拍了拍李默的肩膀,又对小刘说:“生气和抱怨,改变不了任何人的看法。在厨房这一亩三分地,在厨艺这条道上,最有力、也是唯一的语言,就是你最终端到客人面前的那道菜。”

“他质疑我们的出身,轻视我们的资历。那很好,我们就用这道【四季和鸣汤】,用这里面蕴含的四季流转、天地和谐的味道,用我们一丝不苟的技艺和专注的厨心,清清楚楚、明明白白地告诉他——”

林小风的目光扫过灶台,扫过那些准备好的顶级食材,语气斩钉截铁:

“美食无国界,匠心亦无高低。厨艺的真正高度,从不取决于厨房是位于香榭丽舍大道还是某条寻常街巷,只取决于掌勺之人的‘心’是否真诚,‘手’是否过硬。”

他挽起袖子,眼神瞬间变得专注而锐利,如同即将踏上战场的将军:

“好了,多余的话不说了。检查所有食材,特别是高汤基底和那四味核心辅料,确保万无一失。今晚的预演照常进行,之后……我们加个班。”

“让我们心无旁骛,为这位远道而来、带着挑剔眼光的法国主厨,精心准备一份‘额外’的晚宴品鉴菜单。”

一股无形的战意,开始在林小风周身弥漫。一场原本不在计划内的、关乎个人荣辱与中西餐饮文化理念微妙碰撞的无声较量,即将在这象征着国家最高待客之礼的国宴后厨,提前拉开序幕。