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粥底熬好后，放入腌制好的鱼片、虾仁和鱿鱼丝，轻轻搅拌，煮至鱼片和虾仁变色熟透。“煮的时间不要太长，以免鱼片和虾仁变老，影响口感。”加入适量的盐、生抽、胡椒粉调味，根据个人口味调整咸淡和鲜味。

最后，放入生菜丝、油条段和花生，搅拌均匀，淋上几滴香油。林阳笑着说：“一碗鲜美的广东艇仔粥就大功告成了，食材丰富，营养美味，早餐来一碗，一整天都元气满满！”

苏瑶在一旁深吸一口气，笑着说：“这味道，太赞了，感觉能喝下一大碗！”

直播间的观众纷纷点赞：“太赞了，学会这道菜，以后在家就能吃到正宗广东粥了！”“这教程太实用了，每一个步骤都讲到心坎里了！”

林阳擦了擦额头的汗水，干劲十足地继续说道：“接下来，我们前往内蒙古，制作一道烤羊排。这可是内蒙古的招牌美食，外焦里嫩，香气四溢，让人回味无穷。”

林阳把准备好的羊排展示出来：“我们准备羊排1000克，葱姜蒜、洋葱、胡萝卜、芹菜、生抽30克、老抽15克、料酒20克、盐、胡椒粉、孜然粉、辣椒粉、蜂蜜适量。先把羊排洗净，用厨房纸巾擦干水分，在羊排表面划几刀，方便入味。”

苏瑶在一旁将葱姜蒜、洋葱、胡萝卜、芹菜切成大块，林阳接着说：“把切好的蔬菜放入搅拌机中，加入适量的清水，打成蔬菜汁。”将打好的蔬菜汁倒入碗中，加入30克生抽、15克老抽、20克料酒、适量的盐、胡椒粉，搅拌均匀，制成腌料。

把羊排放入腌料中，确保羊排的每一面都均匀地裹上腌料，放入冰箱冷藏腌制2 - 3小时，让羊排充分吸收腌料的香味。“腌制的时间越长，羊排越入味。”

腌制好后，将羊排从冰箱中取出，放在烤架上，烤箱提前预热至200℃。“把羊排放入烤箱中，先烤20分钟，让羊排表面初步上色。”

20分钟后，取出羊排，在表面刷上一层蜂蜜，撒上适量的孜然粉和辣椒粉，再放入烤箱中，继续烤15 - 20分钟，期间要不时观察羊排的烤制情况，避免烤焦。“蜂蜜可以让羊排表面更加金黄酥脆，孜然粉和辣椒粉则能增添独特的风味。”

时间到了，林阳戴上隔热手套，从烤箱中取出烤好的羊排，放到案板上，静置5分钟，让肉汁重新分布在羊排内部。“静置这一步很重要，可以让羊排的口感更加鲜嫩多汁。”最后，用刀将羊排切成小块，摆盘。

林阳把烤好的羊排端到镜头前，香气扑鼻，让人垂涎欲滴。“一份美味的内蒙古烤羊排就完成了，外皮酥脆，肉质鲜嫩，搭配上孜然和辣椒的香味，简直是人间美味。”

弹幕里满是对美食的喜爱：“这烤羊排看起来太诱人了，等下就去买羊排！”“学会这道菜，家庭聚会又多了一道硬菜！”