第二百一十六章香喷喷的水煮鱼

孙磊一下子就兴奋了起来:“做船好啊,有了船咱们就可以深入这片湖,你看这湖大的,简直一眼看不到边,里面还不知道会有多少的好东西呢,到时候你叫上我,我给你撑船,咱们好好在湖里面转转,再上对岸的山里面看看那个山洞,我真的都要好奇死了!”

几个人拎着一大桶的鱼凯旋而归,孙磊刚想走,就被关岚给叫住了。

“别走,今天晚上在我们家吃饭,让你尝尝我的手艺。”

孙磊激动的都有点结巴了:“真……真的吗?”

关岚笑了笑:“我还能骗你不成!你和秦荆把鱼给我收拾出来,骨头剔下来,鱼肉片成薄片。”

关岚把两个人打发去干活,让楚修上暖棚里面装了一大盆的豆芽回来。

草鱼收拾了出来,关岚用盐、料酒、鸡蛋清和淀粉把鱼片腌制上,然后豆芽洗净烫熟铺在盆底。

何水花听楚修说关岚要做水煮鱼了,干完手头的活,扯着姚兰就过来了,正好关岚的鱼片已经腌制了一个小时,味道都入进去了,可以开始做了。

准备工作做好之后,关岚开始起锅烧油了。

葱姜蒜片下进去爆香,熬制好的牛油底料放进锅里炒化,放清水,加进去盐、酱油,锅开之后,鱼片下进去一分钟,关岚就让秦荆把大铁锅端下来,倒进已经铺好了豆芽的大木盆当中。

鲜辣鲜辣的味道立刻在空气里蔓延开来。

何水花一边抽着鼻子闻,一边打喷嚏、

“哎呦我的娘诶,闺女你整的这是啥?这什么味啊,又怪又好闻!”

“这就是我种的那些辣椒爆香之后的味道,叫做辣味,咱们以前都没有吃到过这种味道,不知道你们能不能吃的惯。这辣椒可是让人又爱又恨的东西,喜欢的人一顿不吃就浑身难受,不喜欢的人那是一丁点也不会沾的,正好你和大嫂都在这里,秦荆你再把里正叔也叫来,让大家都尝尝味道,看看这辣味你们能不能吃得惯。”

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